Protagonistas de todo el país, dedicados al resguardo de nuestra cultura gastronómica expondrán: atoles, postres y bebidas calientes como torta de maíz, atol de trigo, chocolate caliente, arroz con leche, tres leches, cajetas, mermeladas y buñuelos.
En sopas y comidas se expondrán gallina con albóndigas, guiso de chilotes, de pipián, arroz aguado, indio viejo, sopa de frijoles Camagues, Sopa de Res y de Mariscos.
También se expondrán, Bebidas Tradicionales de esta Temporada, Chicha de Maíz, Chicha de Piña con Jengibre, Chicha de Pujagua, Tistes, Pinol, Pinolillo, Pozol con Leche, Cacao y refrescos de frutas de temporada.
Todos estos sabores, olores y colores estarán presentes este Sábado 27 de Agosto, en el Festival Nacional Sabores de Invierno que se realizará en Matagalpa, en saludo a Pancasán Heroico.
