En la Costa Caribe no hay fiesta de Mayo Ya, sin Rondón
El origen de esta receta se atribuye a la cocina tradicional de los africanos que llegaron al Caribe nacional en calidad de esclavos. Según Shyra Martin Funes, del restaurante Applegirl kitchen, en la Ciudad de Bluefields, esta comida es popular en la zona de Bluefields y la Costa Caribe, porque se prepara con productos que …
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