En medio de la temporada de Cuaresma, los precios de las frutas esenciales para la preparación de almíbares han mostrado fluctuaciones en los mercados locales.
María Luisa Tercero, vendedora con más de 39 años de experiencia, explicó que productos como el jocote, el marañón y el mango presentan variaciones constantes debido a la oferta y la demanda.
“El balde de jocote lo estamos ofreciendo a 400 córdobas, aunque ha llegado a costar hasta 500 en días anteriores”, señaló Tercero. Además, detalló que el jocote guaturco muy buscado para la preparación de cusnaca, se comercializa el balde hasta 800 córdobas.
Por su parte, el marañón se cotiza entre 70 y 80 córdobas la docena, dependiendo de la calidad, y la variedad. La grosea tiene un precio de 40 córdobas la libra, mientras que el dulce alcanza los 70 córdobas. Entre otras frutas, la papaya para almíbar se encuentra entre 50 y 100 córdobas, según el tamaño, y el mango maduro varía entre 60 y 80 córdobas la docena.
“El aguacate también está en demanda; lo vendemos a 70 la unidad oa 700 la docena, dependiendo de la calidad”, comentó Tercero, quien comienza su jornada desde la madrugada para garantizar la frescura de los productos que ofrece.
Sandías frescas
En el sector de piña y sandía del mercado Mayoreo, Ruth Aguilar se dedica exclusivamente a la venta de sandías, ofreciendo frutas frescas a precios que van desde los 30 hasta los 150 córdobas.
Precios de melones y piña en el mercado Mayoreo
El precio del melón se mantiene en 40 córdobas por unidad, mientras que la piña se comercializa en 10, 15 y 20 córdobas, según el tamaño.La docena de bananos tiene un costo de 40 córdobas, y la docena de mandarinas se encuentra en 80 córdobas.
Los comerciantes señalan que la demanda de estás frutas sigue estable, con variaciones en los precios dependiendo de la temporada y el abastecimiento de los productores.
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