Gracias a una cosecha abundante de chiltoma y tomate, los mercados nacionales cuentan con un suministro estable y accesible de estos productos clave, asegurando la disponibilidad y estabilidad de precios para los consumidores.
A continuación nota de prensa integra:
El cultivo de Chiltoma y Tomate son alimentos indispensables en la dieta de las Familias nicaragüense, por su alto valor nutritivo, además de ser un rubro importante en la generación de empleos e ingresos para Pequeños y Medianos Productores, y una oportunidad de empleo en su cadena de comercialización.
El Ministerio Agropecuario, MAG, reporta que las Familias Productoras esperan en este mes de Diciembre una cosecha de 41,567 quintales de Chiltoma y 170,555 quintales de Tomate; estos volúmenes se encuentran asegurando el consumo nacional para este periodo de fin de año.
Estos cultivos se desarrollan bajo dos sistemas de siembra; campo abierto y sistemas protegidos (túnel, invernaderos, micro invernaderos, entre otros), y se concentran, principalmente, en los departamentos de Jinotega, Matagalpa y Estelí.
El Buen Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional (GRUN), desde el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, continúa promoviendo tecnologías y prácticas que mejoren los rendimientos productivos, calidad e inocuidad, garantizando la Seguridad Alimentaria y Nutricional de las Familias.
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