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II Foro Internacional de Ovinos, Caprinos y Conejos Impulsa el Sector Ganadero Menor en Nicaragua

En una iniciativa liderada por el Ministerio de la Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa (MEFCCA), criadores de ganado menor de diversas regiones de Nicaragua se congregaron en el II Foro Internacional de Ovinos, Caprinos y Conejos. El evento, que tuvo lugar en el Parque Nacional de Ferias de Managua, busca fortalecer y potenciar el sector ganadero menor en el país.

Norin White, responsable de la dirección general de agricultura familiar y comunitaria del MEFCCA, subrayó que este enfoque ha sido impulsado vigorosamente por el Gobierno del Comandante Daniel Ortega y la Compañera Rosario Murillo, especialmente a partir del año 2019.

White afirmó que los rubros de ovinos, caprinos y conejos representan un potencial significativo para el beneficio de las familias productoras. Estos sectores han experimentado un crecimiento rápido en el mercado, tanto en términos de carne como de leche y sus derivados. Además, fomentan el emprendimiento en áreas poco convencionales, brindando nuevas oportunidades para la economía familiar.

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El rector de la Universidad Nacional Agraria (UNA), Alberto Sediles, compartió la experiencia desarrollada en la institución educativa. La UNA ha establecido una infraestructura dedicada a la cría de cabras, ovejas y conejos, y ha brindado capacitación a los productores en técnicas de manejo, alimentación y cuidado de estos animales. Sediles destacó que esta formación integral incluye aspectos sanitarios, reproductivos y alimenticios.

Ana Gutiérrez, secretaria de la Asociación de Ovinos y Caprinos de Nicaragua, valoró el intercambio y el conocimiento compartido durante el foro. Considera que esta iniciativa contribuye a fortalecer la economía familiar, ya que los ovinos, caprinos y conejos son animales de manejo sencillo. Gutiérrez enfatizó que las mujeres también pueden asumir un papel destacado en la gestión de estas especies, impulsando la equidad de género en el sector ganadero.

El II Foro Internacional de Ovinos, Caprinos y Conejos demuestra el compromiso del Gobierno nicaragüense en promover la diversificación y el fortalecimiento de la producción agropecuaria, al mismo tiempo que impulsa la participación activa de las familias productoras en el desarrollo económico y social del país.

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